Écrin d'Argent
Demi-Sec

Assemblage :

65% Chardonnay et 35% Pinot Meunier.

Olfactif :

Le nez est expressif, très aromatique, beurré et légèrement fumé. Il s’enrichit de notes de fruits au sirop, de fruits jaunes mûrs, de citron confit et d’ananas.

Gustatif :

L’attaque est ronde et gourmande. En bouche, le vin est corsé, marqué par une texture onctueuse et des arômes de prune. L’effervescence est parfaitement fondue dans le corps du vin et génère une sensation crémeuse. La finale est structurée, longue et sapide.

Service :

8°C de température dans une flûte bien élancée.

A table :

Petits fours salés – sucrés, fromages crémeux, desserts aux fruits.

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